Xa lát khoai tây do cách chế biến đa dạng là một món ăn rất phổ biến và là món ăn phụ cho các món ăn khác nhau. Thường có các công thức gia đình lâu đời được sử dụng và chia sẻ trong nhiều thập kỷ. Khoai tây chiên thường được phục vụ không chỉ với xúc xích và chả chìa, mà còn với cá chiên. Ở Áo nó là một món ăn cổ điển bên cạnh Wiener Schnitzel. Nó là một món ăn phổ biến tại các bữa tiệc vào những ngày lễ. Trong nhiều gia đình nó thường được dùng với bratwurst, bockwurst hoặc xúc xích Wiener vào đêm vọng Lễ Giáng Sinh; ở miền nam nước Đức, thường là thịt hun khói gọi là Schäufele hay Kasseler.